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世界粮农组织6月4日发布的食品价格指数显示，由于新冠肺炎疫情引发经济紧缩，市场呈现供应强劲但需求疲软态势。5月份，全球食品类商品价格连续第4个月出现下跌。与上月相比，下降1.9%，为2018年12月份以来的最低点。

数据显示，世界粮农组织乳制品价格指数较4月份下降7.3%，较去年同期平均降低19.6%，主要原因为受季节性供应因素和进口需求走低影响，黄油和奶酪报价急剧下跌，但奶粉的报价仅略有下跌，原因在于低廉的价格和中国经济活动复苏激发了强烈的购买意愿。

糖类价格指数逆势上扬，较上月上涨7.4%，收复4月份跌幅的一半，这是由于国际原油价格反弹，加上全球第二大糖类生产国印度、第二大糖类出口国泰国收成双双低于预期。

谷物价格指数较4月份下降1.0%。在粳米和印度香米报价上涨的带动下，国际大米价格小幅抬升，但在全球供应充足的预期下，小麦出口价格下跌。由于美国玉米价格较2019年5月份下跌了近16%，致使粗粮价格进一步下跌。

植物油价格指数下跌2.8%，下探至10个月以来的最低点。尽管菜籽油和葵花籽油报价上涨，但棕榈油报价已连续第4个月下跌，反映出全球进口需求低迷，以及主要出口国产量和库存水平高于预期。

肉类价格指数5月份下跌0.8%，较2019年5月份价格平均下跌3.6%。牛肉报价上涨，但禽肉和猪肉报价继续下跌，原因是主要生产国出口供应量处于高位。